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こだわりの食材
event
外部イベント
やさまるは、イベントスペースの貸し出しもおこなっており、
様々なイベントが開催されています。
01 不定期
スパイスカレー
インドカレー大学卒業のMarikoさんのカレー教室
スパイスの特徴や合う料理を教えてもらえます。
大量の玉葱をひたすら炒めることからスタート
大変だけど「頑張って良かった～」と思えるカレーができあがりますよ～
インド流の副菜も教えてもらえます
02 不定期
糀活用術
今腸活で注目されている糀 糀を使って楽に美味しいお料理ができます。
糀マイスターの講師をお招きして、糀の使い方を学びます。
季節の食材を使ったオリジナル調味料も魅力的
糀を使ったお料理のランチもついています。
03 不定期
馬場貴海賀さん書き下ろし
大きな展示会でたまたま出会った馬場貴海賀さん
「1分間目を見てあなたにぴったりの詩を書きます」
と書かれた紙を前に座っていました。
なんとなくその目に惹かれて書いてもらったのが、やさまるの色紙でした。
やさまるのことを何も知らないのに、私の願いがそこに書かれていてびっくり。それからやさまるに月1回きてくれるようになり、貴海賀ファンがたくさんに。彼女が屋久島に帰る前の送別会には50人以上の人が集まりました。
どれほどたくさんの方が、感動し、涙を流したことか････
今は屋久島でカフェ「キヨコンネガイ」と「屋久杉楼 七福」の女将をしながら、書の活動も行っています。
関東に来た時に時間が空いたら、書き下ろしをお願いできるチャンスもあるかもしれません。
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